Knetterverse gerechten die je in t midden van de tafel kan zetten om te delen maar ook gerechten die je voor jezelf wilt houden.
Soep
Wissel soep
brood
€ 7,00
 
Deel- en bijgerechten
Brood
misoboter | olijfolie | aceto
€ 6,00
 
Frieten
mayo of vegan mayo
€ 4,50
 
Geplette crispy aardappel
aioli | urfahboter
€ 4,50
 
Polentakoekjes
boerenkoolchips | parmezaan | zachtgekookt eitje | kruidendressing
€ 11,50
 
Oesterzwammen Flensjes
hoisinsaus | chilipeper | komkommer | lente-ui
€ 13,00
 
Salade roodlof & witlof
zacht eitje | caesardressing | hazelnoten | oude kaascrumble
€ 10,50
 
Hoofd- en deelgerechten
In zeezout gepofte Bietjes
yoghurt | bieslook | sjalotvinaigrette | gerookte paling
€ 13,50
 
Gefrituurde Bloemkool
char siu dressing | zoetzure komkommer | lente-ui | koriander
€ 11,50
 
Spitskool
salsa matcha | pinda | ancho peper | knoflook | sesamzaad | yoghurt
€ 14,50
 
Gestoofde kalfswangen
witte bonen puree | ras al handut | kruidenolie
€ 20,50
 
Kipschnitzel
kappertjesboter | platte peterselie | ingelegde peper | citroen
€ 12,00
 
Broodje Pulled Pork vindaloo
kropsla | koriander-munt chutney
€ 11,00
 
Vis van de Markt
zolang de voorraad strekt
 
Desserts
Sticky toffee pudding
vanille ijs
€ 5,50
 
Caffe affogato
espresso | vanille-ijs
€ 5,00
 
Brownie
tahini-twist
€ 4,50
 
Zeeuwse Bolus
van Aarts brood | zoute boter
€ 4,00
 
Vegan